餐饮行业运营微信小程序的几点建议

在阿拉丁发布的微信小程序指数中，线下零售行业指数稳居首位，而排名二三的行业分别是餐饮和出行服务。电商、餐饮与新零售是现阶段微信生态中变现路径最短也最清晰的行业，这也意味着小程序与线下场景具有较高的契合度。现在餐饮行业的从业者基本都在各大外卖平台开通了账号，一些小店甚至6成以上的订单都来自第三方平台，那么为什么要拥有一个自己的小程序呢？小思认为主要有以下几个原因。

1、小程序开发成本低、有利于品牌宣传

各大外卖平台基本都是免费入驻的，平台从是要向商家的流水里收取10%到15的佣金不等。看起来是不错，可是有一点不能忽略的是，平台不是马上跟商家结算的，一般都是2-3个月的帐期，这对资金紧张的餐饮行业而言肯定是非常不利的。小程序的出现，给商家带来一个新的机遇，小程序相对app开发成本和维护成本都大幅降低，几千元就能购买一个不错的模版小程序。并且小程序的名字可以是店名，便于自身品牌知名度的传播。小程序跟商家账户直通，这边消费那边即时到账，交易成本低。

2、用户掌握在自己手中 

外卖平台上的顾客，就算在你的店里消费过，也很容易被平台上其他同类店铺的优惠活动吸引走，而习惯用你的小程序的顾客，点单第一想到你的小程序，上面只有你店铺的产品，所以用户粘性小程序要强很多。商家在后台可以看到用户的信息，最常点哪个菜，口味是什么等等数据。为下面的大数据积累资料。

3、营销方式随心所欲

因为是自家的电商平台，所以在运营上就十分灵活，拼团、优惠券、大转盘、开宝箱等等营销手段，既好用又好玩，商家省掉的平台佣金，都可以补贴到营销中来。

4、大数据分析精准营销

消费者通过扫描二维码消费后还会留存用户信息，这些数据都将存留于商家小程序系统里面，相当于微信直接给商家对接了会员功能，商家通过微信可以轻松地了解用户的消费习惯、选择喜好，然后可以针对性地对消费者做共享推荐、会员优惠、积分营销、增加营销机会。商家还可以通过分析这些数据，对采购食材，营销推广，店面提升等都可以提供数据支持。

5、利用微信入口 引爆社交流量

微信提供了多达60个入口，通过这些入口，每天源源不断的用户找到商家。

6、提高餐厅的翻台率，从而提高盈利收益

通过微信小程序，餐饮行业实现顾客自助点餐，线上浏览，线上购买，线下就餐。大大提升顾客的就餐体验，也提高餐厅的翻台率，从而提高盈利收益。

餐饮小程序该怎么运营？

使用微信自带的流量，只需要在小程序里开通“附近的小程序”功能，然后每天躺着睡觉都能有流量。

“附近的小程序”可以带来不错的客流，而这部分客流因为刚好在配送范围内，也是相当有可能转换为顾客，新版的微信还对“附近的小程序”里的餐饮美食专门做了分类，预计未来客流会持续增长。

小程序独有的流量入口，把小程序的小卡片发到群里，点开即可使用，到饭点的时候把商家的小程序发到小区、公司、工厂的微信群里，这样群里的人都看得到。也可以做一些纸质印刷品，将小程序二维码印在上面，用户直接扫码下单订购外卖。

小程序是基于场景的，如果商家有实体店铺，可以在店铺显著位置放置小程序码，点餐或者结帐的时候都无需排队，下单后等着叫号就行了。麦当劳、汉堡王小程序是小思最常用的小程序。

多举办一些优惠活动，例如拼团，几个人成团下单，会随机抽中一人半价或者免单，点餐前玩一下大转盘抽奖，抽取当天的有优惠券，顾客即得到实惠又玩的开心。

餐饮小程序对用户而言是一个高效便捷的点餐工具，节省了时间也获得了实惠。对商家而言提供了吸引流量、留下客户的营销手段，在如今餐饮业同质化严重的环境下，与其在外卖平台拼价钱，不如专心运营好小程序，提升服务质量。只要能给顾客留下完美的购物体验，顾客自然就会成为忠实的粉丝。





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